晩酌に手作りカクテルを
お店でお酒を飲むのは好きだけど、毎晩お店に通うとなるとお財布が気になりますよね。そんなときには最近流行りの家飲みです。
家飲みでも、カクテルを手作りしちゃえば、いつもの晩酌よりも何倍もステキなひと時を過ごせるかもしれません。
でも、カクテルって難しいんじゃないの？って思っているそこのあなた。実はカクテルって結構簡単においしく作れるのです。
種類によっては自宅にある道具で代用して作ることも可能です。肩肘張らずに気軽にカクテルを楽しんでみましょう。
いつものビールに一工夫
自宅で晩酌をするときにはビール、という人は多いかもしれません。ビール党ならビールベースのカクテルを手作りしてみてはどうでしょうか？いつもビールだけだった晩酌が少し華やかになると思います。
例えば、ビールベースのカクテルにレッドアイがあります。作り方はいたって簡単、ビールとトマトジュースを混ぜるだけです。見た目も綺麗ですし、トマトの栄養も取れてヘルシーです。
ビールとジンジャーエールを混ぜると、シャンディガフというカクテルになります。辛口のジンジャーエールと合わせれば、刺激的な味になります。
ビール好きの人に絶対おすすめのカクテルです。ビールを数杯楽しんで、少し飽きてきたところにシャンディガフを飲むととてもおいしいです。
いつものワインに一工夫
晩酌にワインを楽しむ人も多いと思います。ワインベースのカクテルで有名なのはサングリアです。赤ワインが基本ですが、白ワインで作ることもできます。
赤ワインの場合はリンゴやオレンジなどの新鮮なフルーツを約1日漬け込みます。好みでシナモンを入れると香りがいっそう引き立ちます。
白ワインで作るとすっきりした味わいのサングリアを作ることができます。白ワインに合うのは、オレンジ、グレープフルーツ、レモンなどの柑橘類です。色合いも爽やかに食卓を彩ります。白ワインとイチゴ、はちみつを組み合わせるとイチゴのカクテルが出来上がります。女性に人気の飲み方です。
まとめ
いつもの晩酌に一工夫加えるだけで、簡単にカクテルを作ることができます。手作りカクテルで晩酌のバリエーションが増えるといつもの晩酌がより楽しくなりそうです。
カクテルを手作りすると新しいお酒のおいしさに出会えるかもしれません。夫婦や恋人、友達同士で晩酌にぜひカクテルを取り入れてみてください。
関連ページ
- カクテルとは
- カクテルとは、お酒とお酒を組み合わせたり、お酒にソーダやジュースを組み合わせて作った飲み物全般のことを指します。世界中にたくさんの種類のカクテルがあり、私たちがなにげなく飲んでいる、ウイスキーや、ソーダ割りもカクテルのひとつということができます。
- カクテル作りに必要な費用
- 自宅でカクテル作りを始める場合、いくらくらいの費用が必要になるのでしょうか？カクテル作りで必要なのは、道具と材料です。初心者が最低限そろえるべき道具と材料についてまとめてみましょう。
- カクテルに必要な道具と使い方
- 自宅でカクテルを作って楽しみたい場合、どんな道具をそろえたらいいのでしょうか？カクテルと一口で言ってもその種類はさまざまで、種類によってつくり方も異なります。初心者はまぜるだけのカクテルだけでも充分に楽しめると思いますが、バーテンダーのようにかっこよくシェイクしてカクテルを作るのにも憧れますよね。
- おいしいカクテルを安く作ろう
- 居酒屋やバーで頼むと結構な値段がするカクテルも、おうちで作れば安く楽しめちゃいます。しかも自分で作れば好みのアルコール度数や濃さに調整することができます。自宅で簡単に安く作れるおいしいカクテルを紹介します。
- 自宅で作れる簡単カクテル
- お店で飲むお酒はおいしいですが、カクテルは実は自宅で簡単に作ることもできます。手作りすれば節約になりますし、好みのアルコール度数や味に調整することもできます。自宅で簡単に作れるおいしいカクテルを紹介します。
- スクリュードライバーの作り方
- カクテルの中でも、スクリュードライバーは知名度もあって簡単に作れるおいしいカクテルとして人気です。カクテルに詳しくなくても、名前は聞いたことがあるかもしれません。なぜこのような名前が付けられているのでしょうか？作り方もいっしょに紹介しましょう。
- モスコミュールの作り方
- モスコミュールとはウォッカベースのカクテルのひとつで、とてもメジャーなスタンダードカクテルです。カクテルに詳しくなくても名前は聞いたことがあるかもしれません。爽やかな口当たりなので、ビールが苦手な女性に好まれることもあります。
- カクテル作りにあると便利なフルーツまとめ
- カクテルにはさまざまなフルーツを使うことがあります。果汁を使ったり、飾りとして使ったり、フルーツがあるとカクテル作りの幅が広がります。カクテル作りのためにあると便利なフルーツをまとめてみましょう。
- 一手間加えるカルーアミルクの作り方
- 甘くクリーミーでおいしいカルーアミルクは女性にも人気のカクテルのひとつです。氷の入ったグラスにカルーアリキュールを注ぎ牛乳を入れるのが基本的な作り方です。基本的な作り方から一手間加えた違った楽しみ方まで、カルーアミルクの作り方をまとめてみましょう。
- カクテルグラスにおしゃれな塩をつける方法
- バーやおしゃれな居酒屋、スナック・パブなどでカクテルを頼むと、グラスのふちに塩が付いていることがありますよね。ソルティドッグやマルガリータを頼むと塩が付いてくることが多いです。あの塩にはどのような意味があるのでしょうか？
- ホテルバーのカクテルの相場費用
- ホテルのバーで夜景を見ながらお酒を楽しむ・・・誰もが憧れるシチュエーションですよね。でもホテルのバーで飲むといったいどのくらいの費用がかかるのでしょうか？ホテルバーの相場の費用を調べてみました。
- アルコール度数の高いカクテルの作り方
- カクテルは甘味や酸味などでアルコールの強さを隠すことができます。ジンやウォッカといったアルコール度数の高いお酒でも作り方次第で飲みやすく作ることができるのです。アルコール度数の高いカクテルの作り方についてまとめてみましょう。
- リキュールの種類と使い方
- カクテルで使われるリキュールとは、スピリッツ（蒸留酒）に果実、花、香草などのフレーバーを移したお酒のことです。香り以外に、砂糖などで甘くされていることもあります。リキュールにはどのような種類があるのでしょうか？
- グレープフルーツ系のカクテルと健康問題
- 爽やかな酸味が特徴のグレープフルーツジュースはいろんなスピリッツ、リキュールと組み合わせてカクテルを作ることができます。甘いカクテルを作ることもできれば、きりっと辛口のカクテルを作ることもできる万能なジュースです。
- カクテルと注意すべき食べ合わせ
- バーや居酒屋、スナック・パブでお酒を楽しんでいたはずなのに、急に気分が悪くなったり酔いが回ったりして楽しめなかった・・・という経験は誰もがあるはずです。原因としては体調が悪かったり、単なる飲みすぎかもしれませんが、食べ合わせや飲み合わせが悪かったということも考えられます。
- アルコール度数の計算方法
- カクテルにはアルコール度数の高いものから、アルコール度数5度以下といった低いものもあります。スピリッツやリキュールの量を調整してアルコール度数をいくらか変更することも可能です。
- シェーカーの振り方を身につけよう
- バーテンダーがシェーカーをかっこよく振る姿に憧れて、カクテルを自分で作ってみたいと思った人も多いでしょう。シェーカーを振る姿はバーテンダーの花形とも言えます。しかし、実際に自分でやってみると、なかなかうまくいきません。
- 居酒屋の厨房で役立つカクテルスキル
- 最近では居酒屋でもカクテルを出すお店が増えてきました。ラインナップが豊富なお店も多く、スタッフの知識や技術が求められてきます。チェーン店の居酒屋などではカクテルレシピはマニュアル化されていると思いますが、忙しい現場なだけあってスピーディーなカクテル作りが身につくかもしれません。
- スナックやパブでも求められるスキル
- スナックやパブってお酒を飲むところってのはわかるんですけど、いまいち違いがわからないですよね。スナックとは日本では一般的に言って、カウンターごしに接客して、お酒やスナック（軽食）を提供するタイプのお店です。
- ジュースでできるノンアルカクテルを極めよう
- ジュースを基本ベースにしてノンアルコールカクテルを作ることができます。それってカクテルじゃなくてもはやジュースじゃないの？と思う方もいるかと思いますが、ノンアルコールカクテルはアルコールは入っていませんが、お酒らしい香りや味わい深さを再現するような飲み物です。
- お酒が弱い人でも飲めるノンアルコールカクテル
- お酒に弱い人でも、ノンアルコールカクテルでその場の雰囲気を楽しむことができます。また、休肝日だけど口寂しい、そんな時もノンアルコールカクテルはおすすめです。人気のノンアルコールカクテルとその作り方についてまとめてみましょう。
- 男性が好むカクテルまとめ
- カクテルにはたくさんの種類がありますが、その中で男性が好むカクテルとは何でしょうか？ある程度の人気がわかれば友だちに気軽に作ってあげることができますし、お店でおすすめすることもできるかもしれません。
- 女性が好むカクテルまとめ
- カクテルにはたくさんの種類がありますが、その中で女性が好むカクテルとは何でしょうか？ある程度の人気がわかれば友だちや恋人に気軽に作ってあげることができますし、お店でおすすめすることもできるかもしれません。
- 人気が高いカクテルまとめ
- 男女を問わず人気のカクテルはどのようなものでしょうか？人気のカクテルがわかれば、趣味としてカクテル作りを始めるとしても、まずはそこから押さえていけばいいですね。人気のカクテルについてまとめてみましょう。
