コラム一覧

カクテルとは？カクテルとは、お酒とお酒を組み合わせたり、お酒にソーダやジュースを組み合わせて作った飲み物全般のことを指します。世界中にたくさんの種類のカクテルがあり、私たちがなにげなく飲んでいる、ウイ...

カクテル作りを始めるときにかかる費用について自宅でカクテル作りを始める場合、いくらくらいの費用が必要になるのでしょうか？カクテル作りで必要なのは、道具と材料です。初心者が最低限そろえるべき道具と材料に...

カクテル作りに必要な道具自宅でカクテルを作って楽しみたい場合、どんな道具をそろえたらいいのでしょうか？カクテルと一口で言ってもその種類はさまざまで、種類によってつくり方も異なります。初心者はまぜるだけ...

自宅で安くおいしいカクテルを作ろう居酒屋やバーで頼むと結構な値段がするカクテルも、おうちで作れば安く楽しめちゃいます。しかも自分で作れば好みのアルコール度数や濃さに調整することができます。自宅で簡単に...

晩酌に手作りカクテルをお店でお酒を飲むのは好きだけど、毎晩お店に通うとなるとお財布が気になりますよね。そんなときには最近流行りの家飲みです。家飲みでも、カクテルを手作りしちゃえば、いつもの晩酌よりも何...

自宅で簡単に作れるカクテルお店で飲むお酒はおいしいですが、カクテルは実は自宅で簡単に作ることもできます。手作りすれば節約になりますし、好みのアルコール度数や味に調整することもできます。自宅で簡単に作れ...

スクリュードライバーとは？カクテルの中でも、スクリュードライバーは知名度もあって簡単に作れるおいしいカクテルとして人気です。カクテルに詳しくなくても、名前は聞いたことがあるかもしれません。なぜこのよう...

モスコミュールとは？モスコミュールとはウォッカベースのカクテルのひとつで、とてもメジャーなスタンダードカクテルです。カクテルに詳しくなくても名前は聞いたことがあるかもしれません。爽やかな口当たりなので...

フルーツを使ったカクテルカクテルにはさまざまなフルーツを使うことがあります。果汁を使ったり、飾りとして使ったり、フルーツがあるとカクテル作りの幅が広がります。カクテル作りのためにあると便利なフルーツを...

女性に人気のカルーアミルクに一手間アレンジ甘くクリーミーでおいしいカルーアミルクは女性にも人気のカクテルのひとつです。氷の入ったグラスにカルーアリキュールを注ぎ牛乳を入れるのが基本的な作り方です。基本...

カクテルのグラスに付いている塩バーやおしゃれな居酒屋、スナック・パブなどでカクテルを頼むと、グラスのふちに塩が付いていることがありますよね。ソルティドッグやマルガリータを頼むと塩が付いてくることが多い...

憧れのホテルのバーで飲んでみたいホテルのバーで夜景を見ながらお酒を楽しむ・・・誰もが憧れるシチュエーションですよね。でもホテルのバーで飲むといったいどのくらいの費用がかかるのでしょうか？ホテルバーの相...

アルコール度数の高いカクテルの作り方カクテルは甘味や酸味などでアルコールの強さを隠すことができます。ジンやウォッカといったアルコール度数の高いお酒でも作り方次第で飲みやすく作ることができるのです。アル...

リキュールとは？カクテルで使われるリキュールとは、スピリッツ（蒸留酒）に果実、花、香草などのフレーバーを移したお酒のことです。香り以外に、砂糖などで甘くされていることもあります。リキュールにはどのよう...

爽やかな酸味が特徴のグレープフルーツはお酒との相性も抜群爽やかな酸味が特徴のグレープフルーツジュースはいろんなスピリッツ、リキュールと組み合わせてカクテルを作ることができます。甘いカクテルを作ることも...

カクテルとの食べあわせを考えるバーや居酒屋、スナック・パブでお酒を楽しんでいたはずなのに、急に気分が悪くなったり酔いが回ったりして楽しめなかった・・・という経験は誰もがあるはずです。原因としては体調が...

いろんなものを混ぜるカクテルはどのようにアルコール濃度のを計算しているの？カクテルにはアルコール度数の高いものから、アルコール度数5度以下といった低いものもあります。スピリッツやリキュールの量を調整し...

バーテンダーといえばシェーカーバーテンダーがシェーカーをかっこよく振る姿に憧れて、カクテルを自分で作ってみたいと思った人も多いでしょう。シェーカーを振る姿はバーテンダーの花形とも言えます。しかし、実際...

居酒屋でも増えてきたカクテルの需要最近では居酒屋でもカクテルを出すお店が増えてきました。ラインナップが豊富なお店も多く、スタッフの知識や技術が求められてきます。チェーン店の居酒屋などではカクテルレシピ...

スナック・パブとは？スナックやパブってお酒を飲むところってのはわかるんですけど、いまいち違いがわからないですよね。スナックとは日本では一般的に言って、カウンターごしに接客して、お酒やスナック（軽食）を...

ジュースで作るノンアルコールカクテルジュースを基本ベースにしてノンアルコールカクテルを作ることができます。それってカクテルじゃなくてもはやジュースじゃないの？と思う方もいるかと思いますが、ノンアルコー...

お酒に弱い人におすすめのノンアルコールカクテルお酒に弱い人でも、ノンアルコールカクテルでその場の雰囲気を楽しむことができます。また、休肝日だけど口寂しい、そんな時もノンアルコールカクテルはおすすめです...

男性が好むカクテルとは？カクテルにはたくさんの種類がありますが、その中で男性が好むカクテルとは何でしょうか？ある程度の人気がわかれば友だちに気軽に作ってあげることができますし、お店でおすすめすることも...

女性が好むカクテルとは？カクテルにはたくさんの種類がありますが、その中で女性が好むカクテルとは何でしょうか？ある程度の人気がわかれば友だちや恋人に気軽に作ってあげることができますし、お店でおすすめする...

人気のカクテルまとめ男女を問わず人気のカクテルはどのようなものでしょうか？人気のカクテルがわかれば、趣味としてカクテル作りを始めるとしても、まずはそこから押さえていけばいいですね。人気のカクテルについ...